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중고차전문매매단지 가양오토갤러리

유주임입니다.

냉장고 보관해선 안될 음식을 알아 보고

바르게~ 보관해서 싱싱하게 먹어보아요. ㅎ

양파

냉장 보관하면 양파의 수분때문에 물러지고 곰팡이가 생긴다.

바질

냉장보관 시 금새 시들고 냉장고 안 냄새를 흡수하는 성질이 있으므로 피해야 한다.

감자

냉장보관 시 감자의 녹말 성분이 당분으로 변한다.

검정 봉지에 담아 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋다.

토마토

냉장보관 시 특유의 풍미가 사라진다.

꿀

설탕처럼 굳는 결정화가 된다.

뚜껑을 제대로 닫아 상온 보관한다.

올리브유

기름이 응결되어 버터처럼 딱딱하게 변한다.

아보카도

익지 않은 것은 상온에서 숙성 후

완전히 익으면 냉장 보관한다.

마늘

서늘하고 건조한 곳에 보관해야한다.

냉장 보관한 마늘은 파란 싹이나 곰팡이가 핀다.

커피

냉장고 안의 냄새를 흡수하는 성질이 있으며,

대용량이라면 지퍼백에 넣어 냉동 보관한다.

빵

수분이 날아가 말라버리므로 실온 보관이 좋다.

오랜 기간 보관해야 할 경우, 잘 싸서 냉동 보관후

해동시켜 먹는다.